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高松テルサは2019年3月31日をもって閉館致しました。
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2015年10月27日
先日、突然、おいしい鶏肉を炭火焼で塩で食べたいと思いつき、気づけば鶏肉を買いに出発していました。
良く言えば、行動力があるのですが、悪く言うと無計画、思い付いたらすぐやらないと気が済まない。
という、困った人間性がなかなか治りません。
(自分の中で)高い炭と岩塩を買い、かしわ屋で鶏肉を買い、焼き始めた所が今日の写真です。
これから寒い季節に入りますが、厚着をして、たき火感覚で炭火焼は続けていきます。
香川